Lunchmeny v 46
Måndag: Stekt falukorv med stuvad spetskål & senap. Tisdag: Kålpudding med gräddsås, gelé & gurka. Onsdag: Rotmos med fläsklägg & senap. Torsdag: Högrevsgryta med lök, rotfrukter & tryffelmajjo. Fredag: Chilistekt kyckling med rödvinssås & potatisgratäng. Hela veckan: Fläskkarré med sky, syrad lök & dragonmajonnäs.
Lunchmeny v 45
Måndag: Gräddstuvad pytt i panna med ägg & rödbetor . Tisdag: Pasta med baconsida, svamp, parmesan, svartpeppar & spenat Onsdag: Raggmunk med brynt lök, fläsk & lingon. Torsdag: Kalvstek med gräddsås, picklad gurka & svarta vinbärsgelé. Fredag: Persiljejärpar med äppelcidersås & ugnsbakade palsternackor. Hela veckan: Kycklinggryta med rostad paprikasås, oliver & basilika.
Måndag: Isterband med potatispuré, rödbetor & senap. Tisdag: Honungsglaserad fläsksida med rödvinssky, syrad lök & rotselleridipp. Onsdag: Fiskgratäng med skaldjurssås, purjolök & västerbottenost. Torsdag: Ärtsoppa med fläsk, pannkakor med sylt & grädde. Fredag: Piccata på kyckling med kaprissky, citron & pestopotatis. Hela veckan: Italiensk Kalvfärslimpa med tomatsås & parmesandipp.
Lunchmeny v 43
Måndag: Färsk kabanoss med chilidipp, råstekt potatis & rostad lök. Tisdag: Barbecue glaserad rapsgriskotlett med rostad majscremé & picklad lök. Onsdag: Raggmunk med brynt lök, fläsk & lingon. Torsdag: Pannbiff med dragongrädde, rostade morötter & purjolök. Fredag: Wokat fläskkött med sesam, salladslök, chili & soja. Serveras med basmatiris & kryddyoghurt. Hela veckan: Gulasch på strimlad […]
Lunchmeny v 42
Måndag: Pasta med fläsksida, champinjoner, rostad vitlök & parmesangrädde. Tisdag: Pannbiff med färska rödbetor, kaprisdipp & rödvinssky. Onsdag: Stekt fisk med remouladsås, citron & ärtor. Torsdag: Hjort & vildsvinsskav med grädde, timjan, rotselleri & potatispuré. Fredag: Asian ribs med krämig kålsallad, syltad ingefära & chilirostad potatis. Hela veckan: Pestobakad kyckling med tomatsås & rostad fänkål. […]
Lunchmeny v 41.
Måndag: Falukorvsgratäng med äpple, lök, senap & mozzarella. Serveras med potatispuré. Tisdag: Honungsglaserad skinkstek med ingefärsgräddsås & rostad kål. Onsdag: Stekt fläsk med löksås, lingon & morötter. Torsdag: Pannbiff med rosépepparsås & rostade palsternackor. Fredag: Schnitzel med rödvinssky, rostad paprikadipp med kapris & citron. Hela veckan: Chicken thai med kokosgrädde & grönsaker.
Lunchmeny v 40
Måndag: Kalops med morötter & rödbetor. Tisdag: Kycklinggratäng med senapssås, purjolök & ost. Onsdag: Fläsksida med rödvinssky, chilirostad blomkål & currydipp med äpple. Torsdag: Ärtsoppa med fläsk, pannkakor med sylt & grädde. Fredag: Italiensk salsicciaragu med tomat, vitlök, rostad fänkål, basilika & parmesanpotatis. Hela veckan: Nötfärslåda med grönkål, gräddsås & lingon.
Lunchmeny v 39
Måndag: Stängt för match mot AIK. Tisdag: Slottsstek med gräddsås, gurka & gelé. Onsdag: Raggmunk med brynt lök, fläsk & lingon. Torsdag: Kryddstekt fläskkarré med rödvinssky, dragondipp & rostade palsternackor. Fredag: Tacogratäng med syrad rödlök, guacamole & tortillachips. Hela veckan: Kycklinglårfilé med grädde, citron, persilja & morötter.
Lunchmeny v.38
Måndag: Isterband med skånsk potatis & rödbetor. Tisdag: Sticky pork med grönsaksris & kryddyoghurt. Onsdag: Rödvinsbrässerad fransyska med råstekt potatis & getostdipp. Torsdag: Älgfärsbiffar med gräddsås, gurka & lingon. Fredag: Klubbfilé av kyckling med coleslaw & chilirostad potatis. Hela veckan: Chili con carne med rostad paprika & grön aioli.
Lunchmeny v.37
Måndag: Korvragu med tomatsås, lök, rostad grönkål & basilikadipp. Serveras med potatisstomp & parmesan. Tisdag: Chilistekt kycklingfilé med rödvinssky, tzatziki & rosmarinpotatis Onsdag: Viltskav på hjort med champinjoner, enbär, senap & lök. Serveras med potatispuré & lingon. Torsdag: Kalvfärslimpa med timjansås, råstekt kål & lingonsylt. Fredag: Schnitzel med kalvsky, beadipp & vitlöksrostad potatis. Hela veckan: […]